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為什麼家中需要更好的淨水器?




透明,卻不一定純淨

水在人體除了擔任調節、排毒等重大功能外,也是身體關鍵的溶劑,任何再好的營養素都要靠水才能發揮作用。因此我們每天都需補充2,000~3,000c.c.的水分,但看來純淨的水,真的安全嗎? 
這樣的水,你喝的安心嗎?

一般家用自來水主要經過「集水」、「淨水」和「配水」三個階段(如下圖所示)。雖然最後流至家中的水肉眼看不出異狀,但許多污染卻在這三階段內漸漸累積。





「集水」階段:

將水源地的水集中並輸送至淨水廠

可能的污染源:

水源地附近農、漁牧、工業的廢水

肥料、垃圾污染

可能的污染物:MTBE、細菌、病毒


「淨水」階段:

將水源地收集後的水淨化,供民眾使用

可能的污染源:

淨化水庫所使用過量的氯污染

可能的污染物:

氯、孢子孢囊、細菌、病毒


「配水」階段:

將淨化後的水從淨水廠以管線配送到用戶,成為家用水

可能的污染源:老舊管線、水塔剝落侵蝕造成的鉛、鐵鏽污染

可能的污染物:鉛、細菌、病毒、總三鹵甲





這些問題只是許多水污染的冰山一角,有時雖然會被媒體報導,讓社會重新重視,但通常這類水污染最終並未徹底改善,於是許多污染物也隨著每日的飲水進到人體內。 
看不見的污染物對人體的傷害,就像慢性中毒






煮開的水安全嗎?
許多家庭會以煮沸的方式維持飲水品質,認為水煮開後,應該就能達到消毒目的。但實證發現,水煮沸1520分鐘後雖然能殺死腸道細菌和病毒,卻不能降低水中過多的氯。而只經過煮沸的手續,水中的泥沙、沉積物與重金屬依然會殘留,久而久之,對人體仍有不良影響。 

喝瓶裝水安全嗎?
許多人為求安心,常以市售瓶裝水代替飲用水,然而有些瓶裝水看似安全,卻仍隱藏許多問題。首先是水源地,據衛生署資料提供,台灣各地由於上游水污染問題,沒有任何一處水源是未經處理即可生飲的,因此仍非常倚賴人工殺菌。市售瓶裝水大多採用臭氧殺菌,雖然臭氧殺菌只要經過一定時間,就能讓臭氧安全還原成氧氣,但安全還原時間值若缺乏嚴格控管,臭氧在揮發不全的情況下,長久下來,便會傷害人體的中樞神經與呼吸道。再者,瓶裝水雖然有經過處理,可能也僅把菌數消毒至法定標準下,水中仍會有殘菌。隨著儲藏到上架所經歷的裝箱、溫度控管、各賣場的倉儲條件以及存放時間等變因,菌數皆有可能會倍數增長。 
瓶裝水衍生的環保問題更是令人擔心,據資料顯示,生產1公升的瓶裝水,製程中除了造成16公升的水資源浪費,更會製造大量的二氧化碳,加速地球暖化危機。而瓶裝水的PET材質在土壤裡需要四百五十年才能分解,幾乎成為土壤中的千年化石。所以,瓶裝水不僅水質令人質疑,購買瓶裝水更會對地球生態造成嚴重影響。 
也許,你覺得水污染議題很遙遠,似乎並沒有切身關係,但全家人的健康不該用這個也許碰運氣。當純淨的水變得不再理所當然,淨水器已非奢侈品,而是為了自己與家人健康的必需品。 

你買的淨水器 能真正做好淨水功能嗎?
從坊間水材行、購物頻道,到國際大廠均推出淨水器,有些以低價吸引消費者購買,而有些則強調特殊功能,數十種淨水器品牌和產品,讓人看得眼花潦亂。但回歸居家純淨飲水的需求,淨水器的核心價值,在於濾心。 
缺乏專業濾心技術,淨水能力勢必大打折扣
組裝淨水器的門檻並不高,市面上甚至常見以廉價的工廠代工,並用劣質濾心拼裝成淨水器。然而,要製造好的濾心卻有很高的技術門檻,從濾心的材質、濾效的狀態到出廠的品管等,皆是一大學問。同樣擁有淨水功能的各式淨水器,其實隱藏許多市場陷阱。

花錢買淨水器,卻沒買到最該講究的淨水功能?!
近來市面上許多標榜能量水、電解水的淨水器,以宣稱抗老、治病的療效吸引消費者,但淨水器第一步的過濾技術沒做好,其實水就是有問題。以電解水為例,如果一開始水沒濾淨,即使再經過電解步驟,仍可能會飲用到濃縮的重金屬水,消費者最後喝進去所產生的副作用可能遠遠高於那些附加價值。

好的淨水器,該從好的濾心做起
正如同完美的引擎才能驅動最高性能的跑車,對淨水器而言,濾心就是淨水器的心臟,也唯有優質的濾心才能成就淨水器的效能與效益。

效能:
要製造好的濾心,製成原料的挑選便是一大關鍵,以活性碳為例,因孔洞、顆粒大小和分佈差異,便會決定去除污染物能力的強弱。活性碳最小的孔徑約在1奈米(1nm)以下,具有最強的吸附效力。優質的濾心會將活性碳的排列密度經過精算,讓每滴水在流經濾心時,能充分與活性碳接觸,達到完全濾淨的結果。
而不良的活性碳濾心,選用的活性碳顆粒較大,造成濾心的孔隙鬆散,導致水流經過的速度太快,會使部份的水沒有足夠時間與活性碳接觸,甚至無法接觸到活性碳,使濾淨效果大打折扣。此外,濾心的生產過程除了需要高度技術,更需經過嚴格的層層品管,並通過反覆的水質檢測認證。每一個環節,都會影響淨水器最後的濾淨效果。因此,唯有選擇可信賴的專業大廠所出品的濾心,才能確實而完善地執行濾心功效。

效益:
濾心在使用一段時間後,必然要更換,才能維持飲水品質。而好的濾心,不只吸附污染物能力強,還要有較大的總濾淨水量,才能減少濾心更換的頻率次數,展現最佳經濟效益。以活性碳為例,高品質的活性碳內在表面積可達每公克400~1,200平方公尺,即一粒黃豆般大小的活性碳,表面積就可高達360坪。但市面上某些劣質濾心,其活性碳的等級不一,吸附污染物的能力可能落差高達至2~3倍。因此有些訴求低價的淨水器,雖然價格便宜,到最後卻因更換濾心次數加倍,反而是買貴了。